“她”来啦!
小雪时节
气温骤降的同时天气干燥
正是腌制腊肉的好时机
在北方很多地区
人们习惯积酸菜、腌咸菜
南方地区则偏爱晒鱼干、做香肠、腌腊肉
用简易的方法将肉类储存起来
等到春节的时候
就能吃到风味独特的传统美食
“小雪杀猪,大雪宰羊”
一些地区尤其是北方
从小雪开始就会为准备年货而杀猪宰羊
亲朋好友都会在宰畜之时前来帮忙
小雪之后这样养生
医生提醒,小雪养生注意三个关键词:冬令进补、早睡晚起、萝卜加梨。
冬令进补
一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主,但具体到个人,又有气虚、血虚、阳虚、阴虚等不同,要认真分析,根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,要遵医嘱万不可盲目“进补 。
早睡晚起
小雪节气时一般天气较为阴冷,容易让人体出现不适,中医认为“冬不藏精,春必病温",对于中老年朋友而言,小雪之后更要注意“精气养藏”,要适当减少户外运动,避免阳气的消耗。通俗点说,就是“早睡晚起”。
另外,每晚可以用热水泡脚,并按摩足底的涌泉穴。
萝卜加梨
饮食调养要遵循“秋冬养阴”的古训。平时大家都习惯熟吃萝卜生吃梨,小雪之后不妨反过来。因为梨能润肺清热、养阴生津,对于刚入冬的燥咳效果很好,可用梨和蜂蜜隔水蒸熟吃。
同时,中医认为生吃白萝卜可清热生津,凉血止血,化痰止咳。但脾胃虚寒者不要生吃萝卜,最好煮熟以后吃,以免引起肠胃不适。
另外,小雪时节可以适量吃些莲藕粥,有较好的补益功效。莲藕熟吃有健脾开胃、止泻固精功效。
受寒潮影响,今天小雨转阴到多云,气温明显下降,沿海海面和高山区将持续8-10级偏北大风,内陆平原6-8级,预计过程最低气温出现在明天早晨,最低可跌至1~1℃,有薄冰,山区-1~-3℃,有冰冻;周二起天况转好,受辐射降温影响,夜间温度较低,体感寒意明显,请做好防寒保暖措施,空气干燥,注意用火用电安全。
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编 辑:汪璐霞
监 制:牟再 总监制:罗凌芳 综 合:人民网 人民日报 临海气象
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